Kavos aparatas La Marzocco „KB90“, 3 grupių

„KB90“ modelį galima drąsiai vadinti galutine „Linea PB“ evoliucijos stotele. Sukurtas tam, kad palengvintų populiariausiose pasaulio kavinėse dirbantiems baristoms tenkančią naštą, šis kavos aparatas iš kitų išsiskiria patobulinta ergonomika ir moderniausiomis funkcijomis. Tiesiai įstatomas portafiltras palengvina kavos ruošimo procesą ir padeda baristoms išvengti sužalojimų, kuriuos gali sukelti nuolat kartojami judesiai. Produktyvumą padidina ir „Steam Flush“ funkcija: pasibaigus ruošimo ciklui, karštų garų pliūpsnis pravalo kavos grandinę, o po to ji praplaunama karštu vandeniu, tad kavos ruošimo grupės išlieka švarios net ir per didžiausius klientų antplūdžius. Ši inovatyvi funkcija iki absoliutaus minimumo sumažina grupėse užsistovėjusių kavos likučių kiekį ir leidžia baristoms atbulinio valymo programą darbo metu atlikti kur kas rečiau. „KB90“ modelis suteikia galimybę patiems keisti ir kavos aparato išvaizdą: kavos aparato plokštės sukurtos taip, kad naudotojai galėtų rinktis iš begalybės įvairiausių derinių.Galimos konfigūracijos: AV | ABRTiesiai įstatomas portafiltrasŠis inovatyvus, lengvai įstatomas portafiltras baristų rankoms tenkančią naštą sumažina net 12 kartų. Taip darbuotojai apsaugomi nuo sužalojimų, o kavos ruošimo procesas tampa dar sklandesnis ir greitesnis.Du katilaiDu katilai padeda optimizuoti kavos ruošimą bei garų išleidimą. Atskiri katilaiAtskiri, tiesiogiai prijungti katilai – po vieną kiekvienai kavos ruošimo grupei – leidžia baristoms lengvai keisti skirtingiems gėrimams naudojamo vandens temperatūrą.Dviguba PID sistema (kavai ir garams)Ši sistema leidžia elektroniniu būdu kontroliuoti temperatūrą tiek kavos, tiek garų katiluose.Tiesiogiai prijungtos grupėsTiesiogiai prijungtos grupės užtikrina neprilygstamą šiluminį stabilumą.Šiluminio stabilumo sistemaPrieš patekdamas į katilą, kavos ruošimui skirtas vanduo yra iš anksto pašildomas. Taip užtikrinama stabilesnė temperatūra.„Steam Flush“ funkcijaNepriekaištingą ruošimo grupių švarą padeda palaikyti automatiškai po kiekvieno ciklo atliekamas grandinės pravalymas garais bei karštu vandeniu.„Pro Touch“ garų antgaliaiItin efektyvūs garų antgaliai neįkaista net ir ilgai naudojant.„Eco“ režimasPasitelkę budėjimo režimą, padidinsite energijos vartojimo efektyvumą. Lengvai pasiekiamas garų vožtuvasVožtuvas sukurtas taip, kad prireikus jį galima būtų lengvai pasiekti iš kavos aparato priekio ir nė nereikėtų išimti.Karšto vandens šilumokaitisŠis įrankis suteikia baristoms galimybę atlikti itin tikslius praplovimui naudojamo vandens temperatūros pakeitimus.Skaitmeninis ekranasIntuityvus valdymas paverčia parametrų keitimo procesą dar lengvesniu. Ruošimo zonos apšvietimasLED apšvietimas padeda baristai susitelkti ties ruošiamu gėrimu.Programuojamas dozavimasAutomatinio dozės matavimo funkcija padeda užtikrinti nuoseklumą net ruošiant daugybę gėrimų vieną po kito.Pasirenkamos spalvos (užsakomos atskirai)Klientui paprašius, suteikiama galimybė iš RAL spalvų paletės pasirinkti norimą kavos aparato spalvą.Automatinis kavos ir vandens santykio nustatymas/„Drip Prediction“ technologija (pasirinktinai)Itin tikslios, į nulašėjimo padėklą integruotos svarstyklės padeda kiekvieną kartą pasiekti tokius pačius rezultatus – ekstrakcija sustabdoma priklausomai nuo bendros masės. Aparatas pasitelkia „Drip Prediction“ algoritmą ir taip užtikrina nuoseklumą.